Aigne
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Visiter Aigne, Languedoc-Roussillon
C'était 2007 que nous avons découvert la magnifique région du Minervois. Séduit par les montagnes, gorges, vignobles et les régions côtière, nous avons acheté une maison là-bas, dans un petit village appelé Aigne.
Il serait facile d'oublier Aigne, quand vous passes a haute vitesse vers le village le plus historique et bien connue de Minerve, à 6 kilometres d'Aigne. Mais je vous encourage vivement à arrêter ici - surtout si vous avez faim et il arrive à l'heure du déjeuner. Lo Cagoral (fermé le mercredi et jeudi en hiver) est le seul restaurant dans le village, et sert les meilleurs repas dans la région. A € 13,50 avec le vin, vous ne serez pas déçu. Mais assurez-vous que vous réservez à l'été, parce que c'est un favori local. Et quoi de plus agréable après un festin gastronomique que d'explorer ce joyau d'un lieu?
Pour marcher dans la zone fortifiée du village, est à se demander si on est dans un conte de fées. C'est un espace magique, avec une sensation immédiate d'intimité. Trouvez votre chemin grâce à l'arche de pierre unique et vous serez étonné par les maisons serrées, courbant leur chemin autour de la place centrale, en protégeant le monument le plus important, l'église. J'ai eu la chance de se marier dans cette partie du village.
Malgré la petite taille du village il y a des galeries à explorer, spécialisée dans la peinture et la sculpture en bois et pierre. Visitez l'Atelier Jatteau, où François et Olivier vous accueillent dans leur studio par l'église, et Pascal Cossin qui organise des expositions dans son atelier sur la droite lorsque vous entrez dans l'arche.
Vous trouverez également plusieurs grottes de dégustation de vins, ceux de la veille Bru sur la route principale et Thierry à Sainte-Léocadie de l'autre côté du village.
Il y a aussi quelques superbes promenades à fait autour d'Aigne - vous allez remarquer les plantes comme du romarin et du thym, des olives, des figues ou de roquette...
...et c'est tout sauvage, et là pour vous a déguster! Acheter une carte locale et trouver les sentiers GR, tous clairement marqués par des marques peintes sur les rochers et les arbres le long du chemin. Vous ne pouvez pas vous tromper! Au sud du village, vous trouverez une belle promenade vers le village de Mailhac, où vous trouverez un café à prendre une petite pause avant de trouver le chemin du retour. Au nord du village, à travers les vignes, vous trouverez le 'chêne mystique de Saint Abdon', longtemps associé à druidisme, où il y a des vues à 360 degrés vers la Minerve, La Caunette et les montagnes noires. Superbe.
Je sais que je vis là, et je suis certainement partial, mais je ne veux pas que quiconque le manquer - particulièrement le déjeuner à Aigne!
Photo Galerie
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Choses à voir et visiter proche de Aigne
Bize-Minervois 5km
Minerve 6km
Saint-Chinian 15km
Narbonne 22km
Quelques autres idées: Caunes-Minervois 23km; Abbaye de Fontfroide 24km; Roquebrun 25km; Olargues 26km; Lagrasse 31km; Gruissan 33km; Béziers 33km; Réserve Africaine de Sigean 36km; Port-la-Nouvelle 41km;
Autre sites classés proche de Aigne
Enserune (monument nationale, 24km); Abbaye de Fontfroide (Narbonne) (édifice religieux, 25km); Haut-Languedoc (parc regional, 29km); Gouffre de Cabrespine (site naturel, 29km); Fraisse-sur-Agout (ville fleurie 4*, 30km); Narbonnaise en Méditerranée (parc regional, 36km);
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Voir aussi Aigne (version anglais)