Alsace guide de voyage

Photo de Alsace en France
L'Alsace est une belle et fascinante région à l'est de la France avec de splendides villes comme Strasbourg et Colmar, la route des vins d'Alsace, les châteaux historiques établies sur des collines isolées, de jolis villages reposant dans les vignes et les forêts de la région, et les vastes zones de campagne protégées et pittoresques.

Le tourisme en Alsace

photo of ColmarAlsace se trouve dans l'est de la France, à la frontière avec l'Allemagne à l'est et la région Lorraine à l'ouest. C'est la plus petite région de France et son emblacement est très agréable entre les Vosges et le Rhin.

La région Alsace est divisée en deux «départements» soit le Bas-Rhin au nord, comprenant Strasbourg notamment et le Haut-Rhin au sud où se trouve Colmar. Les deux départements ont beaucoup de lieux recommandés!

Le climat en Alsace à presque un caractère «continental» ayant des étés chauds et des hivers secs et froids. Combiné avec le sol fertile cela crée un environnement idéal pour la culture du raisin et la production de vin.

Pourquoi visiter l'Alsace?

photo of StrasbourgLes «attractions principales» qui attirent les visiteurs en Alsace comprennent:

  • les jolis villages remplis de ruelles de maisons à colombages débordant de géraniums
  • la ville historique de Strasbourg
  • les montagnes des Vosges et les deux parcs naturels régionaux
  • les châteaux, en ruines notamment, qui témoignent des conflits qu'a connu l'Alsace
  • la route des vins coté, appelé l' Alsace Route des Vins explorant les vignobles et les villages

Ci-dessous nous vous présentons les principaux points forts de chaque département - vous pourrez ensuite visiter les guides de départements pour le Haut-Rhin et le Bas-Rhin pour avoir beaucoup plus d'information et pour trouver des guides touristiques pour les destinations principales.

Le nord de l' Alsace (le département du Bas-Rhin)

photo of RosheimStrasbourg est la préfecture du Bas-Rhin, celle-ci est une perle incontournable lors de votre visite.

Comme ailleurs en Alsace, vous trouverez un grand nombre de très jolis villages à explorer, y compris Hunspach et Mittelbergheim parmi les plus cotés auprès des visiteurs.

D'autres destinations populaires ici dans le nord de l'Alsace comprennent plusieurs des châteaux alsaciens les plus connus tels que l'imposant Chateau du Haut-Koenigsbourg et les ruines évocatrices de Chateau Andlau, et aussi le site de pèlerinage important à Mont-Sainte-Odile.

Une destination emouvante dans cette partie de l'Alsace est Le Struthof, le seul camp de concentration construit en France pendant la Seconde Guerre mondiale.

photo of FleckensteinAu nord-ouest du Bas-Rhin, le paysage change quand vous entrez dans le Parc Naturel Régional des Vosges du Nord.

Cette région calme pleine de collines densément boisées, de petits ruisseaux et de rivières et d'affleurements rocheux qui sont très beaux et très intéressants- Neuwiller-les-Saverne se trouve au sud-ouest du parc et Lembach vers le nord-est.

Consultez le lien: Bas-Rhin, le guide pour beaucoup plus d'informations et faits marquants.

Cigognes d'Alsace

Les cigognes sont un élément distinctif, spécifique à l'Alsace. À une certaine époque, tous les toits et clochers semblaient avoir une cigogne qui y résidait, mais ceux-ci ont subi un sérieux recul et ont presque disparu de l'Alsace.

Heureusement un programme d'élevage a réussi à réintroduire les cigognes à la région et ils sont encore un spectacle populaire, et un certain nombre de villes ont aussi un "parc de cigognes". Pour s'assurer que les oiseaux restent dans la région, la cigogne est gardé en captivité pendant 3 ans, après quoi il perd ses instincts migrateurs (bien que son jeune saura toujours migrer).

 
 

Le sud d'Alsace (le département du Haut-Rhin)

main street in BergheimLes grandes villes du sud de l'Alsace comprennent Colmar, avec un impressionnant centre historique, et Mulhouse, bien connue pour ses importants musées.

Il y a aussi de nombreux villages pittoresques, parmi eux certains qui sont également classées parmi les "plus beaux villages de France" (Eguisheim, Hunawihr et Riquewihr).

Une autre grande attraction ici est l'écomusée d'Ungersheim qui donne un aperçu très intéressant de la vie d'autrefois, avec plus de 70 bâtiments historiques reconstruits sur le site.

MurbachLes monuments religieux les plus importants dans le Haut-Rhin comprennent l'abbaye romane de Murbach et l'église abbatiale du 11ème siècle d'Ottmarsheim.

Pour apprécier l'environnement naturel vous pourrez explorer le Parc Naturel Régional des Ballons des Vosges qui couvre une grande partie de l'ouest du Haut-Rhin.

Bien qu'il existe moins de villes et villages importants ici dans l'Ouest, il s'agit d'une région très pittoresque qui est populaire auprès des randonneurs et des cyclistes et dispose de plusieurs points de vue impressionnants - le plus visité est le Grand Ballon au sud-ouest de Murbach.

Consultez le lien: Haut-Rhin, le guide pour beaucoup plus d'informations et faits marquants.

LES Recettes traditionnelles d'Alsace

En plus des vins fabuleux, Alsace a quelques spécialités culinaires à vous faire découvrir pendant votre visite. Baeckeoffe, un ragoût copieux avec du porc est un des plats favoris tout comme la Flammekueche qui est une sorte de 'mélange' entre une tarte salée et une pizza qui apparaît sur presque tous les menus de la région.

Le Bretzels, un savoureux pain salé en forme de noeud, et le Kougelhopf, une brioche délicieuse avec des raisins secs et des amandes, sont également vendus dans la plupart des boulangeries et nous vous les recommandant lors de votre visite.

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version anglais: Alsace