Cordes sur Ciel, Midi-Pyrenees

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Cordes sur Ciel est dans le département du Tarn, Midi-Pyrénées, près de la frontière avec le Languedoc-Roussillon, au nord d'Albi.

Cordes est une ville bastide fondée en 1222.  Cordes est au sommet d' une collines et avec ses bâtiments médiévaux c'est une destination touristique très populaire. Parmi les nombreux artistes attirés par la ville,  le célèbre Albert Camus remarquait que «dans Cordes, tout est beau, même le regret". C'est en 1993 que la ville a été rebaptisée comme Cordes-sur-Ciel.

La ville se compose de très belles maisons médiévales le long  des rues raides pavées qui mènent en haut de la colline, et est l'une des villes médiévales le mieux préservées.

Visites guidées de la ville peut être organisée à l'office du tourisme, puis visite la "Maison du Pays Cordais" au bas de la ville qui présente un grand nombre des produits et des métiers de la région locale.

Si possible visiter la ville un peu en dehors de la haute saison pour le voir à son meilleur.

Un attraction imprévu de la ville est le Musée d'art du sucre et du chocolat  avec les centaines d'oeuvres d'art exposées qui sont tous fabriqués à partir de sucre.

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