Grasse
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Visiter Grasse, Provence
Grasse est située à 16 km au nord de Cannes au sud de Provence. La ville était à l'origine surtout connue comme un centre pour les tanneurs de cuir, mais cela a fait place à la production de parfum, pour laquelle la ville est encore célèbre aujourd'hui.
Il y a un Musée international de la Parfumerie ici et quatre producteurs de parfum importants sont encore basés dans la ville et peut être visité. Mais il y a beaucoup plus que parfum à découvrir à Grasse...
Grasse tourisme
Grasse est une ville agréable avec la vieille ville et la région autour de la Place aux Aires un bon endroit pour commencer votre visite. La vieille ville a un bon nombre de bâtiments médiévaux et beaucoup de caractère - il est vraiment une ville traditionnelle provençale en dépit d'être une destination touristique populaire.
Beaucoup de maisons étroites ici sont peintes de couleurs pastel orange pour égayer les rues étroites, et il y a de nombreux magasins, cafés et restaurants dans les places publiques que vous allez découvrir que vous explorez. Parmi les endroits d'importance historique particulière à Grasse sont:
- La cathédrale de Notre-Dame-de-Puy du 12ème siècle vaut une visite. Il est le plus important monument historique de Grasse et dominé par un haut clocher carré. La cathédrale contient également trois tableaux de Rubens.
- À côté de la cathédrale se trouve l'hôtel de Ville - ne manquez pas la cour intérieure, avec sa fontaine décorative et la vue sur le centre-ville, tandis que, derrière la cathédrale il y a une vue tres belle au nord sur les collines qui entourent la ville.
- La tour carrée en pierre proche d'ici est la tour de Sarrasin et était à l'origine la tour de guet pour Grasse

Un marché quotidien se tient sur la place principale (avec des arcades) en plein centre de Grasse.
Une caractéristique peu curieux de Grasse - bien que le centre ville est impeccable, si vous vous promenez à 100 mètres hors des sentiers battus par les touristes vous vous trouvez dans un environnement différent, beaucoup plus 'traditionnelle' avec les originales maisons 'non peinte' le long de ruelles avec le linge pendu au balcon pour sécher - une expérience totalement différente à la centre touristique.
Il y a deux offices de tourisme de Grasse, mais ni l'un ni l'autre est dans la vieille ville - les deux sont sur le large boulevard qui longe le côté nord-ouest du centre historique, l'un près de Palais des Congrès et l'autre a quelques centaines de mètres sur la même route (rappelez-vous que je vous ai dit, sinon, ils sont difficiles à trouver!).
Malheureusement la carte que l'office de tourisme vous fournissez manque aussi de nombreuses rues et des noms de lieux et est largement incompréhensible parce que l'écriture est trop petit pour lire... mais il contient l'information où trouver les choses le plus intéressant donc il faut le procurer quand même.
Musées
Ainsi que le populaire Musée du Parfum il y a aussi un musée célébrant l'Art en Provence, et des autres dédiées aux activités maritimes et de la société des parfums Fragonard.
Parfum de Grasse
Grasse a eu une industrie prospère du parfum depuis la fin du 18e siècle - Grasse est le centre de la parfumerie française et est connue comme capitale mondiale de la parfumerie. Il produit plus de deux tiers des arômes naturels de la France (pour la parfumerie et des arômes alimentaires). Cette industrie se tourne sur plus de 600 millions d'euros par an.
Le microclimat particulier de Grasse a encouragé l'industrie agricole de fleurs. Il fait chaud et assez loin de la côte donc à l'abri de l'air marin. Il y a une abondance d'eau grâce à sa situation dans les collines, et la construction en 1860 du canal de la Siagne pour l'irrigation. La ville est à 350 m d'altitude et 20 km de la côte (Côte d'Azur).
Jasmin, un ingrédient clé de beaucoup de parfums, a été amené dans le Sud de la France par les Maures au 16ème siècle. Vingt-sept tonnes de jasmin sont désormais récoltées à Grasse chaque année. Les parfumeries de Grasse qui sont ouverts au public comprennent Fragonard (vous pouvez visiter l'usine ancienne), Galimard, Molinard et Bouchera.
Fête du Jasmin
Il y a une fête du Jasmin annuelle à Grasse au début du mois d'août. Le premier festival a été le 3 août au 4 août 1946. Maintenant il est un grand événement avec les flottes décorées dans la ville, avec des jeunes femmes jetant des fleurs sur les foules. Ceci est connu comme la 'bataille de fleurs' et tout le monde est trempé par le parfum naturel des fleurs. Il y a aussi des feux d'artifice, les spectacles, des groupes de musique de folk et des artistes de rue.
Photo Galerie
Classifications touristique de Grasse: Ville fleurie 3*; Ville d'art et histoire; Centre ville est secteur sauvegardé
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Voir aussi Grasse (version anglais)

