Montolieu
Situé à l'Ouest de Carcassonne, Montolieu et Saissac sont dans l'ouest du Languedoc, et Revel est un peu plus à l'ouest, à travers la frontière dans la Haute-Garonne (région Midi-Pyrénées)
Lorsque vous en avez assez de la splendeur médiévale de Carcassonne, vous pouvez partir en direction de l'ouest pour un peu de tranquillité. Les villes de Montolieu, Saissac Revel et les autres méritent une visite et sont sur la même route.
Montolieu est un petit, joli village, qui se targue comme étant un «village du livre et des arts graphiques», et c'est un bon endroit pour naviguer à travers les vieux livres - il y a peut-être 15 marchands de livres dans le village, ainsi qu'un musée sur le sujet, et la possibilité d'apprendre au sujet de la reliure. Arrêter de toute façon, même si vous n'êtes pas intéressé par les livres, juste pour une balade autour du village, dans un cadre attirant sur un éperon rocheux entre deux rivières.
A Saissac le point fort est sans doute le château, dans son joli boisé. Le Château de Saissac est un château cathare avec de bonnes vues à travers les plaines de Carcassonne et datant du 10ème siècle. Une partie importante du château a été restauré au cours des dernières années et est maintenant ouvert au public.
Passons à Revel, une bastide datant du 14ème siècle, le marché dans la place centrale est encore intacte (la plupart ne le sont pas - voir Villereal dans le Lot et Garonne pour un autre bon exemple), et avec un clocher sur le dessus. Revel est vu à son avantage le jour du marché, samedi. Près de Revel, vous pouvez également visiter Saint-Ferréol - le principal réservoir du Canal du Midi (patrimoine mondial de l'UNESCO)
Revel et Saissac tourisme, gîtes et hôtels
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