La Route du Cidre se trouve en Normandie, et permet de passer une agréable journée ou deux à explorer certains des villages de la Normandie, et de découvrir comment et où le cidre normand est faite. La dégustation de cidre est bien sûr obligatoire!
Pendant ce temps, vous verrez aussi quelques jolis villages de Normandie, et pour beaucoup de gens c'est la raison principale de suivre l'itinéraire.
C'est en Normandie que se trouve une partie de l'architecture la plus attractive en milieu rural de toute la France, situé dans la belle et tranquille campagne. Les élements notamment typique de la région sont les colombages médiévales des maisons, dont beaucoup sont maintenant entourés de jardins soigneusement entretenus.
Le parcours
La route du cidre suit une voie bien indiquée, sur environs 40 kilomètres de long, qui passe aux cotés des producteurs de cidre "AOC Pays d'Auge" . Vous pouvez voir comment le cidre est fait, le goûter et l'acheter.
Les panneaux de l'itinéraire sont clairement indiqués ("Route du Cidre" et une image d'une pomme) et sont facilement suivables.
L'itinéraire passe de village en village, de producteur à producteur, à travers les ruelles étroites de la campagne normande. Les producteurs de cidre qui font partie du parcours sont marqués comme «Cru de Cambremer».
Commencez votre voyage à Cambremer (35 kilomètres à l'est de Caen).
Détour recommandé: à cinq kilomètres de Cambremer vous pouvez visiter le château de Crèvecoeur belle-en-Auge, un château entouré de douves avec des murs médiévaux et une architecture à colombage attrayante.
La route du cidre se poursuit ensuite par Grandouet, Montreuil-en-Auge, Saint-Ouen-le-Pin, La Roque-Baignard, Bonnebosq, Beaufour-Druval, Saint-Aubin-Lébizay, Beuvron-en-Auge, Hotot-en-Auge , Victot-Pontfol et Rumesnil avant de retourner à votre point de départ à Cambremer.
Le cidre
Il est toujours indiqué lorsque le cidre est qualifié par les AOC comme dans le cas du Cidre de Cambremer. Pour être admissible, le cidre doit être fait suivant des règles strictes, selon des techniques traditionnelles - l'AOC (Appellation d'origine contrôlée) des règlements pour le cidre sont appliquées aussi strictement que ceux pour le vin).
Vous trouverez généralement du Pommeau (un apéritif de Normandie) et du Calvados (une liqueur de Normandie) chez les mêmes producteurs.
Autres faits saillants sélectionnés de Normandie
Alors que la route du cidre en Normandie est une bonne introduction à la région et vous fera découvrir quelques beaux villages et paysages, nous vous suggérons également de profiter de certains des autres points forts de la région a à offrir.
En Normandie on trove également le mondialement renommé Mont-Saint-Michel, ainsi que quelques belles plages et ports côtiers, par exemple à Deauville et Trouville, et également à proximité de Honfleur (Honfleur étant la plus attirante des trois).
Le Mont-Saint-Michel est dans le sud de la Normandie vers la Bretagne, mais vous pourriez bien consacrer un jour à sa visite (c'est l'une des destinations les plus visitées de France).
La plupart des visiteurs en Normandie visitent aussi les plages du débarquement et Bayeux (surtout pour voir la tapisserie de Bayeux).