Le Canon et l'Herbe guide des visiteurs

Visiter Le Canon et l'Herbe

Un point culminant particulier d'une visite à Cap Ferret, sur la côte de la Gironde à l'ouest de Bordeaux, est l'occasion de visiter les villages de l'Herbe et Le Canon, deux des nombreux villages qui se sont développées autour de la culture des huîtres le long des rives du Bassin d'Arcachon.

Ici, dans les villages ostréicoles du Cap Ferret, vous pouvez découvrir la combinaison idéale de villages préservés, un style architectural unique et attrayant, un environnement pittoresque et un super endroit pour déjeuner!

Ces villages, en particulier ceux de l'Herbe (notre préféré) et Le Canon, mais aussi ailleurs le long de la côte, sont une combinaison très attrayante des petits chalets traditionnels utilisés par les ostréiculteurs, les centres de récolte des huîtres et des restaurants du front de mer où vous peuvent profiter des huîtres et vin locaux.

Explorez Le Canon et l'Herbe

Les villages de pêcheurs d'huîtres traditionnelles du Cap Ferret sont peut-être différent de tous les villages que vous avez vu avant. Réparti dans un modèle de grille, les petites maisons sont tellement rapprochés que vous pouvez presque toucher deux en même temps, et séparés par des ruelles étroites. Certains d'entre eux sont pleins de plantes et de fleurs. Beaucoup de maisons sont peintes de couleurs vives qui ajoute à leur charme.

Malgré la qualité de carte postale de l'Herbe et Le Canon vous êtes laissé aucun doute que les villages sont toujours actifs, villages de travail et autour de chaque coin, vous êtes aussi susceptibles de rencontrer des machines jetés par les pêcheurs comme une rangée de fleurs.

C'est précisément cette combinaison que nous avons trouvé si charmant. Alors que vous explorez France, vous constaterez que beaucoup de "beaux villages" ont été presque entièrement rénové à un très haut niveau, avec les maisons anciennes transformées en résidences secondaires et restaurants haut de gamme. Très belle, mais vous avez l'impression que vous êtes loin de voir les villages qu'ils étaient il y a 100 ans ou 500 ans!

Règles et règlements

A Le Canon et l'Herbe, comme avec les autres villages liés à la culture des huîtres dans la région, les cabines doivent suivre des règles strictes. Par exemple, les propriétés ne peuvent avoir un étage qui devrait être de 6 mètres par 4 mètres, ils doivent être à deux mètres de la cabine à côté, et le bâtiment doit être construit du bois avec un toit de tuiles canal

La liste actuelle des villages ostréicoles officiellement inscrits comprend: Le Four, Les Jacquets, Petit Piquey, Grand-Piquey, Piraillan, Le Canon, l'Herbe, Douane et Le Phare.

Après une promenade dans les villages, le point culminant pour de nombreux visiteurs est l'occasion de passer un long déjeuner en profitant des produits très frais et locaux dans l'un des restaurants le long du front de mer, ou au moins déguster des huîtres dans l'un des nombreux centres de dégustation.

Les week-ends ensoleillé on pourrait presque se demander si Bordeaux, environ une heure à l'est, a été complètement abandonné afin l'ensemble de la population peut déguster des huîtres ici dans le Bassin d'Arcachon!

En dehors des centres traditionnels de petits villages, vous trouverez également des commerces plus modernes tels que les supermarchés et les glaciers, ainsi même si vous n'êtes pas tenté par les huîtres vous devriez toujours visiter.

Vous trouverez également de petites plages ici le long de la côte du Bassin d'Arcachon près de Le Canon et l'Herbe. Ces plages sont certainement moins impressionnant que les plages à quelques kilomètres à l'ouest d'ici, sur la côte de l'Atlantique, mais ils sont également protégés contre les vagues qui peuvent rendre les plages de l'Atlantique très prisées par les surfeurs, mais un défi pour les petits enfants!

Attractions à proximité

Une fois que vous avez apprécié les huîtres il y a diverses autres attractions ici - voir le Cap Ferret Guide. Vous pouvez également prendre un ferry à travers le Bassin d'Arcachon à la belle station balnéaire d'Arcachon.

Explorez ailleurs dans le Bassin d'Arcachon. Vous trouverez plus d'idées de voyages à proximité dans le Guide Gironde et le Guide Aquitaine.