Le port ostréicole de La Teste de Buch guide des visiteurs
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Photos Réserver une visiteIl y a des ports ostréicoles tout autour du Bassin d'Arcachon et ils sont très charmants à explorer. Le port ostréicole de La Teste de Buch est le plus proche d'Arcachon.
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Avis de France This Way: Le Port Ostreicole de La Teste de Buch est à côté d'Arcachon et un voyage ici pour se promener dans les prés salés voisins et ensuite profiter d'une promenade à travers le port suivie d'un dégustation d'huîtres et un verre de vin est un régal.
Pour vous rendre au port de La Test de Buch prendre l'avenue du Général Leclerc à la sortie d'Arcachon et prendre la direction de Gujan Mestras. Très peu de temps après avoir quitté Arcachon, vous verrez un grand parking sur la gauche et c'est le parking du port ostréicole et des prés salés de La Teste de Buch.
À l'origine, le port de La Teste était peu profond et régulièrement ensablé. Jusqu'au milieu du XIXe siècle, il n'était utilisé que par des bateaux peu profonds pour charger du vin et de la résine. Pour les charger, les bateaux ont dû décharger leurs pierres de lest et si vous explorez La Teste, vous remarquerez que de nombreuses maisons de cette époque sont construites avec ces pierres.
À la fin du 18ème siècle, les habitants ont exigé que le port soit amélioré et un canal a été creusé pour donner plus d'espace et de profondeur aux bateaux plus gros. Plus tard, un dock et un deuxième canal parallèle ont été créés et c'est le port que vous pouvez explorer maintenant.
Grâce à ces améliorations, l'industrie de la pêche et l'industrie de l'huître ont pu se développer ici. De nos jours, les pêcheurs sont rares dans le port, il est presque entièrement consacré aux huîtres.
Les cabanes ostréicoles ont été construites dans le style local des ostréiculteurs et tout bâtiment réalisé aujourd'hui est strictement réglementé pour maintenir l'authenticité du port. Plus de trente ostréiculteurs opèrent actuellement à La Teste de Buch et les huîtres locales ont une excellente réputation.
Dans le port, les bateaux sont un mélange des plates utilisés par les ostréiculteurs, des pinasses souvent aux couleurs vives qui sont un bateau traditionnel souvent loué maintenant aux touristes et des bateaux de plaisance. L'ensemble des charmantes petites cabines et des bateaux colorés est très charmant.
Une fois que vous avez exploré le port et que vous vous êtes peut-être promené dans les prés salés à côté du port, vous pourrez déguster les huîtres.
Certains ostréiculteurs disposent soit d'une terrasse à côté de leur cabane, soit d'une terrasse au bord de l'eau où l'on peut s'asseoir et commander une assiette d'huîtres et un verre de vin. Ceux-ci ont une licence limitée mais des crevettes et du pâté sont également disponibles.
S'asseoir au soleil avec un verre de vin, une assiette d'huîtres, du pain et du pâté est un régal à ne pas manquer lors de la visite du Bassin d'Arcachon.
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