Cancale est une ville sur la côte nord de la Bretagne à l'est de Saint-Malo, où il est au début de la portion de la côte connue comme la Côte d'Emeraude.
La ville est divisée en deux zones, avec la ville principale sur un promontoire, et le port appelé La Houle, avec une rue pavée et raide entre les deux parties.
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Avis de France This Way: prévoir suffisamment de temps pour votre visite à Cancale: bien que la ville est assez petite, vous aurez besoin de temps pour déguster les huîtres ainsi que deux-trois heures pour faire le chemin à la Pointe du Grouin, une partie incontournable de votre visite!
Commencez votre visite à Cancale sur le front de mer avec une promenade autour du port, puis sur le quai d'ou vous pouvez voir les parcs à huîtres qui s'étend aussi loin que l'œil peut voir, tous les sept kilomètres carrés d'eux!
Le port à la Houle est entouré par des maisons de pêche assez vieux, beaucoup d'entre eux aujourd'hui des restaurants et des boutiques, et bien sûr il y a de nombreux restaurants à Cancale où vous pourrez déguster les produits locaux, en particulier les 'surdimensionnés' huîtres pour lesquels la région est mieux connu.
Huitres de Cancale
La ville s'est bâti une réputation due à des parcs à huîtres le long de la côte et autour du port de Cancale, et la ville est bien connu comme étant la capitale des huîtres de Bretagne. Les huîtres de Cancale ont été célèbres pendant au moins 2000 ans depuis l'époque où ils ont été mangés par les soldats de Jules César et plus tard quand ils ont été livrés chaque jour à Louis XIV.
Les huîtres de Cancale sont dit d'être parmi des meilleurs huitres disponibles, et en 1994 Cancale a été classée comme un 'site remarquable du Goût', une ville remarquable par la saveur de ses huîtres! Chaque année Cancale produit 5000 tonnes d'huîtres d'élevage dans son "parcs" dans la baie et 1000 tonnes pêchées dans la baie en général.
Il y a quelques étals de marché sur le front de mer où on peut acheter les huîtres chaque jour et la ville a aussi un 'Musée de l'Huître'.
Après avoir exploré le port de La Houle, la petite ville de Cancale se est une ville de pêche traditionnelle aux maisons de granit regroupées autour de l'église de Saint-Méen du 18ème siècle.
Plusieurs plages se trouvent à proximité de Cancale - par exemple le Plage de Port-Mer.
Attractions à proximité
Après avoir exploré Cancale suivez le Sentier des Douaniers à la Pointe du Grouin. À partir du parc à huîtres à Cancale, cette route traverse de beaux paysages le long de la côte et pendant le parcours vous avez de belles vues vers des petites îles et sur le Mont Saint Michel, et aussi loin que Granville et le Cap Fréhel.
L'abbaye du Mont-Saint-Michel est bien sûr un élément indispensable d'une visite à Cancale, avec une visite à la ville historique de Dol-de-Bretagne également fortement recommandée.
Vous trouverez plus d'idées de voyages à proximité dans le Guide Ille-et-Vilaine et le Guide Bretagne.
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Jours des marchés à Cancale, France
Les marchés ont lieu à Cancale chaque Dimanche. (Les marchés se tiennent le matin, sauf indication au contraire.)
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