Lavaur est une ville attrayante sur les rives de la rivière Tarn et dans le département du Tarn. Lavaur se trouve à l'intérieur du triangle Toulouse, Albi, Carcassonne et donc au centre de l'une des zones de la France les plus intéressantes à visiter.
La ville était autrefois un bastion des Cathares et plus tard atteint la richesse en raison de ses champs de pastel, une plante cultivée pour son pigment bleu pastel.
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Avis de France This Way: Lavaur est une petite ville, mais son architecture en briques rouges et ses monuments historiques rendent la visite agréable
Lavaur a connu une histoire longue et mouvementée qui a façonné la ville que nous connaissons aujourd'hui. Ville fortifiée dès 1025, elle vit ses habitants cathares vaincus en 1182 lorsque le comte de Toulouse s'empara de la ville et leur ordonna de renoncer à leur foi.
En 1211, Simon de Montfort a pris la ville après un siège de 1 mois. Il a tué Lady Guirade qui était en charge de la ville en la jetant dans un puits, quatre-vingts de ses chevaliers étaient pendus et 400 hérétiques brûlés sur le bûcher.

Au 14ème siècle, Lavaur est devenue la capitale de la région de Cocagne et est devenui riche en raison de la production du pastel de pigment bleu de la plante pastel (qui a, en effet, des fleurs jaunes).
Au 18ème siècle, avec ses batailles derrière elle, Lavaur a démoli ses remparts et les a remplacés par de larges avenues.
Les monuments et le centre ville
Sur le bord de la ville la site principale à Lavaur est la cathédrale Saint-Alain. L'intérieur de la cathédrale a été magnifiquement peint par les frères CERONI au milieu du XIXe siècle et a été récemment restauré.
A l'extérieur regardez dehors pour le fameux «Jacquemart» figure par la cloche. La légende veut que, pendant les guerres de religion un protestant a été emprisonné dans la tour de la cloche et forcé à sonner la cloche chaque heure. Afin d'échapper, il a créé 'Jacquemart' pour faire le travail à sa place!
Derrière la cathédrale vous verrez les jardins de l'évêque. Une fois dans un style de jardin à la française, ils sont maintenant un style plus détendu et sont un endroit idéal pour se détendre.
Sur les rues principales de Lavaur les jolis bâtiments en briques rouges font un centre-ville attrayant. Parmi les bâtiments est l'entrée discrète de l'église Saint-François. A l'intérieur il a quelques impressionnants vitraux très stylisés.

Les remparts de Lavaur étaient pour la plupart détruites, mais il y a encore une tour ronde du 16ème siècle qui abrite aujourd'hui l'office de tourisme. Jetez un oeil à la copie d'une image sur le mur de Lavaur dans les années 1880 par Etienne Mazas pour voir comment la ville une était une fois.
L'ancien monastère des Sœurs du Christ dans Lavaur est maintenant un centre des médias et la jolie chapelle est utilisée pour mettre en scène des expositions de mai à août et octobre jusqu'à Décembre.
Attractions à proximité
Les amateurs de jardins pourront visiter les beaux Jardins des Martels à Giroussens où vous trouverez un centre de céramique intéressant.
Vous trouverez plus d'idées de voyages à proximité dans le Guide Tarn et le Guide Midi-Pyrénées.
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Les Jardins des Martels
Le Jardins des Martels est un beau jardin et mini-ferme près de Toulouse.
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Giroussens est un joli village et abrite un centre de céramique et un joli jardin
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Le centre historique de Gaillac et sa position idéal en bord de rivière font de celle-ci une petite ville agréable à découvrir
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Lautrec est un petit village mais les vues et les bâtiments historiques intéressants le rendent très intéressant à explorer
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La place centrale de Castelnau-de-Montmiral avec ses bâtiments médiévaux et ses vues depuis la colline sur laquelle le village est situé font de ce village un lieu qui vaut une visite
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Adresse: Lavaur, Castres, Midi-Pyrenees, 81500, France || GPS: latitude 43.6997, longitude 1.8197
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Attractions touristiques à visiter près de Lavaur, Midi-Pyrénées
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- Jardin japonais de Toulouse: jardin remarquable (32 km)
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Jours des marchés à Lavaur, France
Les marchés ont lieu à Lavaur chaque Samedi. (Les marchés se tiennent le matin, sauf indication au contraire.)
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